South Africa

Tinta Barroca

Carignan

Cinsault

Grenache

Mourvèdre

Syrah

Cinsaut

The Sadie Family

The Sadie Family Columella Swartland

Coastal Region

Swartland

6 ulike druesorter i denne blenden. Mye mørke bær i form av bjørnebær, blåbær og mørke plommer. Videre er det røyk, noe floralt og sjokolade. Alt dette er innhyllet i en flott jordlig tone som minner veldig om å gå ute på en nypløyd åker. Stor kompleksitet i dette. Flott friskhet og virkelig dyp og intens konsentrasjon. Utgang med finkornede tanniner og god lengde. 

Dette er utvilsomt en meget godt laget vin som holder særdeles høy kvalitet, men jeg synes den har litt lite egenart, og sliter med å finne kjemien med den. På mange måter minner det meg om en spenstig og «new world-take» på Sør-Rhone (CdP), og det er forsåvidt ikke en vinstil som er blant mine favoritter - liker andre Sadie-viner bedre.

WSET 2

Vinsmaking Stavanger vinforum.

Medium rød farge og lukt av mørke skogsbær, krydder (pepper), fat og vanilje. I munnen har den god syre, er høy på tannin og kanskje et lite alkoholstikk. Smak av mørke bær, sjokolade, karamell og lyng. Lang!

WSET 3

Mini-vertikal av 19 mot 20

20:
Blåere i duft. Tydelig blåbær og bjørnebær. Ikke den samme sødmefulle varme jordlige jordbærtonen som 19. Frukten er mye mer blå enn rød, men ikke nødvendigvis så mye mørkere. Virker som Syrah skinte igjennom og dominerte mer med typisk blåbær, bjørnebær og pepperkarakter. Smaksmessig starter det med syrlig «rett-før-moden» rips og avslutter mot sirupsaktig, nedkokt blåbærsyltetøy, saft og gele. 

Frisk, høy syre. Middels alkohol. Bra lengde. Strukturmessig lik 19, men separeres av opplevelsen av tanninene. 19 noe «bløtere» tanninmessig 

91-92

Amateur

Amatør

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	The Sadie Family
Vintages	2016
Country	South Africa, Coastal Region, Swartland
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier