Italy

Nebbiolo

Giovanni Rosso

Giovanni Rosso Barolo Serralunga

Piedmont

Barolo

WSET 1

Jordgubb, läder, tjära, lakrits, lerkruka och rosmarin. Medium fyllig med hög syra, tanniner och alkohol. Långt avslut. Stramt och elegant. Bäst dag 2. 

WSET 2

Amatør

Luftet 1-2t.

👃Tross litt tid i karaffel var den fortsatt tilbakeholden på lukt med svak kirsebær, lær, kaffebønner, trøffel og jord.
Med ytterligere lufting i glasset blir det tettere konsentrasjon av kirsebær, blomster i retning rose, vanilje og mint. 

👄 På smak er vinen relativt syrlig hele veien. Det bikker akkurat ikke over til det ubalanserte, så syren er med på å løfte vinen. Vinen domineres av kirsebær som kan virke litt umodent/syrlig. I midtpartiet kommer det litt krydder og violet, og i ettersmaken sitter man igjen med litt spinkel kirsebær. Ettersmaken sitter noe.

Medium+syre som er godt integrert. 
Medium+ fine, integrerte tanniner. 

Bør ligge noen år på langs eller luftes i mange timer.

//Med 2016 friskt i minnet for noen uker siden hadde jeg håpet at denne skulle gi litt mer. Sammenlignet med 2016 mangler denne toppfrukten og kompleksiteten.//

Expert

Lett skuffende. Her er klassiske markører som sursøte kirsebær, rosebusker, noe lakris, nype, blomster og utviklede toner mot tobakk. Veldig floralt preg på nese. I munnen mer kranglevoren. Høy friskhet, behagelig struktur, men mangler på et eller annet vis konsentrasjon og føles hul. Tanninene, som for øvrig er finkornede og veldresserte, krever for mye oppmerksomhet og frukten faller litt flat. Vanskelig å si om det er fase eller flaske, men på ingen måte slik jeg kjenner 2016 Barolo.

Jeg vet det er politisk ukorrekt, og skal naturligvis ikke hevde dette, men det er nesten som jeg føler at flaska har mensen. Den er kranglete, òg ingenting jeg sier og gjør blir riktig. Temperatur, lufting, støtte - den bare går i en skikkelig kjip og vrang modus uansett hvor velvillig jeg prøver å være. Men dette skal jeg altså ikke si! 

Har smakt disse bedre, men når 2016 ikke presterer bedre enn dette, er det egentlig en god nok Barolo-produsent? Lar resten ligge, og håper det er fase. 

Brunrød farge. Lukt av kirsebær, lær, tre og urter. Smak av kirsebær, hint av lakris. Fruktig med fin syre. Balansert. Utrolig god vin, fin å drikke nå. 

Lukt av kirsebær, jordbær, rose, lær, tobakk, pepper, trøffel, mint og vanilje. Kompleks nese. 

På smak er det en bra fruktkonsentrasjon som vokser fra inngang til midtpartiet. Fra midtpartiet kommer det ytterligere lag av tobakk, pepper, mørk sjokolade og vanilje. Ettersmaken sitter lenge. Godt utviklet vin som er i et godt drikkevindu nå.

2021	No priceNot available	Excellent
2020	kr 399.90Available	Excellent
2019	kr 399.90Available	Excellent
2018	kr 399.90Available	Very Good
2017	kr 399.90Not available	Excellent

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Giovanni Rosso
Vintages	2011
Country	Italy, Piedmont, Barolo
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier