Italy

Sangiovese

Castell'in Villa

Castell'in Villa Chianti Classico

Tuscany

Chianti Classico

Denne lagrer godt. Selv en 2016 årgang i 2026 kunne fint klar 10 år til. Den var fortsatt noe skarp på tanninene, men den litt overdrevne synligheten som jeg syntes chianti har var dempet og erstattet med mer moden frukt.

En flott og konsentrert utgave av en klassiker. Fersk og delikat saftig frukt med. Pen balanse og harmoni. Fremtredende røde bær, kirsebær og jordbær. Lær, noe lakris. Fast fruktig og delikat.

Amatør

Lukt: Kirsebær, soltørket tomat, tomatstilk, balsamico, basilikum, mandel, lær. 

Smak: Røde kirsebær, potpourri, tomatstilk, balsamico, mandelsten, kaffe, lær, bark. Konsentrert med snerpete tanniner og bærende syre. Lang ettersmak. 

Sommelier

Noe overraskende lukket fra starten, men åpner seg etter en stunds arbeid i Zalto Bordeaux glass. På nese duft av syrlige kirsebær, fat, lær, samt noe diskret i retning urter.

Høy syre, tydelige avslipt tanniner. God kosentrasjon i midtpartiet. Medium + lengde, med noe bitter utgang.

WSET 3

WSET 1

2010 var et toppår i Toscana, det merkes her. En i utgangspunktet rimelig vin som har eldes med stil etter 16 år. 

Lukt: Kirsebær, morell, balsamico, røyk, kaffe, sort te, knust stein, grusstøv.

Smak: Syrlig og rød frukt med fine tertiæraromaer i balanse med avslepne dog tydelige tanniner. Røde og mørke moreller, bjørnebær, balsamico, lær, bitter mandel, grus, mørk stein, anis. 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Castell'in Villa
Vintages	2016
Country	Italy, Tuscany, Chianti Classico
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier