France

Shellfish

Light meat

Cheese

Chardonnay

R&L Legras

R&L Legras Saint-Vincent

Champagne

Champagne, brut

The nose is fruity and with some caramel. It seems quite mature. The palate has good acidity, a great mousse and it is very elegant. After some air, the fruit bloomed, and after 5 hours it had stabilized. The middle part of the taste curve had an exciting structure. The finish is long and acidic. 92 points.

Expert

Roscioli Salumeria con Cucina

frisk og intens med markert sopp i midtpartiet - lys frukt og null «gult»

Bakt grønt eple, toast og smør. Deilig deilig 

Amatør

Gylden. Bakt sitron, appelsinskall, brioche, kanel, honning, kamfer. Meget god munnfølelse. Frisk stil med et ungdommelig inntrykk. Balansert og rolig. En begynnende kompleksitet. Flott nå, men kan ligge.

WSET 3

Karamell, kanel, salt, tørket aprikos, moden ananas, sitrus, appelsin, toast, marsipan, honning, nøtter og smør.

Gul på farge, klar og ren. 
En helt nydelig modnet vin som har beholdt sin friskhet med epler, nøtter, mandelkake, honning og kaffe i aromabildet. 
Friskt, skarpt, mye syre, lang finish med dybde, balanse og finesse. 

Certified Sommelier

Magnum:  Tørket aprikos, nøtter, moden, litt tørking, tørket aprikos, fin mousse, mangler litt løft.

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	R&L Legras
Vintages	1990
Country	France, Champagne
Bottle

Alcohol	12.5 %
Acid	6,0 %
Sugar	3,0 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier