South Africa

Grenache

The Sadie Family

The Sadie Family Soldaat Swartland

Coastal Region

Swartland

Credo restaurant

Sommelier

Bringebær, moreller, rips, jordbær, krydder og friske urter. Underliggende mineralitet som vises i form av asfalt og våt stein. På smak er den fløyelsmyk med lette tanniner. Relativt frisk syre bidrar godt med struktur til vinen. Hakket mer krydrete bær på smak som spiller godt med det mineralske preget. Ettersmaken sitter lenge.

Expert

Bringebær, lett krydret, paprika, frisk, ren, god syre, kjølig munnfølelse, sitter lenge.

Amateur

Elegant og delikat. 
Kjølig rød frukt, modne røde bær. 

Røde bær i form av bringbær, rips og jordbær. Videre er det granateple og et urtete og distinkt «naturvinsaktig» floralt preg. Flott nese, som ikke er så veldig lett å plassere til Grenache slik vi kjenner den. Flott strukturert vin. Silkete glatt, men har samtidig en vektløs intensitet og munnfølelse som gjør at man instinktivt får lyst på en slurk til. Overraskende lave 13 % alkohol er et nivå som kler denne druen veldig godt. Flott konsentrasjon og lengde, men jeg tror ikke denne vinen skal mye lengre. 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	The Sadie Family
Vintages	2017
Country	South Africa, Coastal Region, Swartland
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier