Germany

Shellfish

Fish

Light meat

Riesling

Weing. Knewitz

Weing. Knewitz Riesling Trocken

Rheinhessen

White wine

Lys gul. Tiltalende duft av epler, lime, lett petroleum og steinfrukt. De samme finner jeg igjen i smak, men med saltaktig mineralitet i ettersmak. Antydning til honning. Høy syre og medium+ kropp. Litt restsødme.
Meget god match til reker.

WSET 3

Lys grønngul farge. Eple, mineralsk med gul frukt. Mineralsk lang sitrus  ettersmak.

Sommelier

Gyldengul, med duft av blomster, gule frukter, honning og moden sitron. Fruktig og syrefrisk med en moderat honningsødme som sitter lenge. Fin match til moderat krydret indisk mat. Ett godt kjøp. 

Amatør

Sitrus og drue på nesen. Ganske nøytral smak med ingen sterke preg. Litt hint av sitrus. En lettdrikkelig vin som egt var kjøpt til en skalldyraften. Drukket i Ulsteinvik

Gule epler, pære, sitrondrops, voks? forsiktig Salin kalksteinsmineralitet. 
Høy syre, noe fyldig nese, mot varm-vintage petit chablisaktig. Varm moden frukt.
Balansert, 
God lengde
Fin intensitet og kraft
ukompleks

WSET 2

Sitrus, steinfrukt, mineraler og hint petroleum! Flott syre og grei konsentrasjon. Til de eventyrlystne mener jeg dette er et av de mest spennende kjøpene på tørr Riesling under 200! 87

Heilt grei. Men har mange andre favoritter som går forbi denne i samme prisklasse 

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Weing. Knewitz
Vintages	2020
Country	Germany, Rheinhessen
Bottle	75 cl

Alcohol	12 %
Acid	8,5 %
Sugar	7,9 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Skrukapsel
Selection	Testutvalget
Wholesaler	MALT NORGE AS
Carrier	Vectura AS