France

Aperitif/avec

Fish

Light meat

Pinot Noir

Ulysse Collin

Ulysse Collin Les Maillons Blanc de Noirs Extra Brut Champagne

Champagne

Champagne extra brut

Deg 03/2020. 2016 base. Lys bronse/kobber. Små bobler gir en fin mousse. Semi-oksidativ stil. Modne røde epler. Krisp frisk syre. Rik og vinøs stil. God lengde og en deilig kalkaktig finsh. Ikke for evigheten.

WSET 3

Amatør

Lys gul, klar og ren. 
Søt steinfrukt, rabarbra, modne epler, pærer og lett akasiehonning på duft. 

I munnen delikat og fyldig med bruspulver og sitrus i ettersmaken og en lett kledelig bitterhet. Lang. 

Lekker mousse, medium pluss syre og flott balanse. Jeg 💓 Ulysse Collin! 


Certified Sommelier

2016 base. 
Lys gyllengul med et lite rødskjær. 
Lukter av frisk rød frukt, elegant autolyse, mineraler, og florale toner. 
Smaker av friske røde bær, rips og bringebær, røde epler, fersken, aprikos, sitrus, lynghonning, mineraler, brøddeig og øvrig gjærbakst. 
God kremete mousse, kompleks, frisk syre, konsentrert og moden frukt, veldig lang, syrlig og frisk utgang. 

2019	No priceAvailable	Not rated
2018	No priceAvailable	Outstanding
2017	No priceAvailable	Outstanding
2016	No priceNot available	Excellent
NV	kr 1 099,80Available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Ulysse Collin
Vintages	2016
Country	France, Champagne
Bottle

Alcohol	12.5 %
Acid	5,2 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier