France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Jean-Marc Brocard

Brocard Chablis Pierre de Prehy

Burgundy

White wine

Chablis

Anno Spise & Drikke ligger på Apotekertorget i Ålesund sentrum og serverer deilige retter som henter inspirasjon både fra inn- og utland. Pizza blir bakt i steinovn og er noe av det lunsjmenyen kan friste med.

Anno Restaurant & Bar

Grei chablis. Eple, sitron og mineralsk utgang. Hadde denne til fiskesuppe.

WSET 3

Min favoritt  som "go to" chablis. Rimelig og tilgjengelig på alle pol og kategorisk chablis-stil. Dufter av våt stein, kalk og epler. Fersk og delikat frukt på smak med en mineralsk og tørr. Kjølig frukt med toner av epler, sitrus og mye mineralitet. Saftig i munnen med ren stil av grønne, saftige epler, noe pære og lime. Noe sjømineralitet og våt stein med knusktørr finish.

Amatør

En frisk og mineralsk Chablis med preg av grønne epler, litt sitrus, hint av gul stenfrukt og hvite blomster. Elegant syre og finish. 
Lufte den gjerne litt, den åpner seg etter noe tid i glass eller i karaffel. Perfekt til skalldyr som reker, kreps og hummer samt smørflyndre - passer også godt som aperitiff.
Min favoritt-husvin.

Amateur

Frisk og god hvitvin. Passer bra til sjømat og skalldyr 

Enkel og grei chablis. Eple, sitron og saltaktig mineralitet. Hadde denne til fiskesuppe.

2023	kr 239,90Available	Average
2022	kr 229,90Not available	Very Good
2021	kr 229,90Not available	Good
2020	kr 204,90Not available	Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Jean-Marc Brocard
Vintages	2020
Country	France, Burgundy, Chablis
Bottle	75 cl

Alcohol	13 %
Acid	6,4 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Einar A Engelstad AS
Carrier	Cuveco AS