Cabernet Sauvignon

Merlot

Cabernet Franc

Petit Verdot

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Santa Cruz Mountains

California

Santa Cruz Mountains

Amatør

Duft av mørke bær, solbær, krydder, tobakk og treverk. Sødmefull tett frukt, med tydlige tanniner. God lengde og konsentrasjon. 

WSET 2

På nese duft av solbær, blåbær, tobakk og fat. Høy syre og tydelig modne tanniner. En skikkelig bærbombe på smak. Veldig god lengde. Fantastisk til storfe, men drikkes lett alene også 😁

WSET 3

Dufter av blyant, tobakk, lær, kjøtt, kirsebær og solbær. Smaken innleder med heftig skogsbær, kirsebær, lær, pipetobakk og blyantspiss. Pent lite grønt og takk for det. God syre og heftige tanniner taler for langt liv. Lang ettersmak med bær, tobakk og mer blyantspiss.

Expert

Både frisk og tørket frukt på lukt. Tydelig kirsebær. Også nøtter og litt sopp. Utrolig balansert. Nydelig fruktighet og delikat fatpreg + litt grønne urter. God konsentrasjon. Bra lengde med tørr utgang. 

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Ridge Vineyards
Vintages	1987
Country	US, California, Santa Cruz Mountains
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier