Spain

Tempranillo (Tinto del Pais)

Tinta del Pais

Dominio de Pingus

Pingus Flor Pingus Ribera del Duero DO

Castilla y León

Ribera del Duero

Mørk rød med lilla skjær. Som i forrige vin domineres nesen
også her av mørk rød frukt, snev av mineralitet, litt anis, krydder og fat
preg. Medium syre møter en virkelig solid frukt med et lett sjokoladepreg, litt
brennende alkohol. Ganske lette men fint strukturerte tanniner. Sitter lenge i
utgangen.

WSET 2

Intens lukt med bjørnebær og mørke skogsbær, lakris og røkt eik. Heftig konsentrert blå frukt, anis og annen krydrete ettersmak med høy syre. Alt er nydelig integrert og hele smaksbildet sitter lenge. Tanninene ikke for skarpe heller. Kan klart drikke til mat allerede nå som 2021. 

Amatør

Amateur

Overraskende smak, forventet mer vaniljetoner. 
Den har kraft, men ikke like mye som i andre viner fra Ribera del Duero. Fin balanse.
Lukket fra start. Trengte 3-4 timer på karaffel.
Burde ligge en del år til. 

Modne kirsebær, lakris og solbær. Noe lærtoner. 

Moden, plommer, sødmefull, skogbunn, må ha sett «mye» fat (90+)

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Dominio de Pingus
Vintages	2010
Country	Spain, Castilla y León, Ribera del Duero
Bottle	75 cl

Alcohol	14.5 %
Acid	5,0 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier