Spain

Shellfish

Fish

Light meat

Verdejo

Ossian Vides y Vinos

Ossian

Castilla y León

White wine

Lys gulgrønn farge. Gult  modent eple, lime og mineraler på duft og smak. Konsentrert fruktighet med markert syrlighet. Saltaktig finish. Knallbra vin

Sommelier

Lukt: Toast, hard fersken, valnøtter, sitrusskall, smør, litt krydder. Smak: Valnøtter, toast, grapefrukt, epleskrott.

Grønne eple, sitrus og steinete på lukt. Veldig bra syre, god matvin. Tok sjansen på å servere spansk kvitvin til den franske klassikaren Bouillabaisse, det funka meget bra

Amatør

Amateur

Pære, aprikos, epler, voks, treverk og en saltaktig mineralitet. Trenger luft for å åpne opp. I munnen fremstår dette som en veldig bløt, volumøs og fetladen uten at den på noe som helst tidspunkt kjennes dvask ut. Rikelig med syrenivå for å balansere ut den fyldige og blygselsfrie fruktprofilen. Utgang med god lengde og en meget tiltalende saltaktig mineralitet. God vin fra en drue (Verdejo) som har en tendens til å lage litt intetsigende uttrykk - dette fremstår som en vin som vil noe.

WSET 2

Fresh and vibrant nose with citrus, peach and stone fruit. Medium+ acid and fruit intensity on the palate with lemon and tropical fruits. Good length. 

Expert

Lys gulgrønn farge. Gult eple, sitrus og mineraler på duft. Konsentrert og rik fruktighet med markert syrlighet. Saltaktig finish.

Et lite funn bakerst i hyllene hjemme.
På smak er det tørket frukt, modent eple, vanilje, nøtter og kryddertoner. En god balanse mellom sødmen og den friske syren som fortsatt er i vinen. En god produsent som leverer!


2021	kr 449,90Available	Very Good
2020	No priceNot available	Excellent
2019	kr 355,00Not available	Excellent
2018	kr 344,90Not available	Excellent
2017	No priceNot available	Very Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Ossian Vides y Vinos
Vintages	2019
Country	Spain, Castilla y León
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	6,8 %
Sugar	< 3 g/l

Packaging	Glass
Cork type	Naturkork
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Salud AS
Carrier	Best Global Logistics (Norway) AS