South Africa

Pork

Fish

Light meat

Chenin Blanc

Stellenrust Wines

Stellenrust Old Bush Vine Chenin Blanc

White wine

Blindsmaking.
Lys gyllen farge.
Lukter tydelig fat med en gang den kom i glasset, men det lufter seg litt bort. Steinfrukt (fersken), tropisk frukt, nøtter og sitrus. Tiltalende duft!
Stor munnfølelse med sitron, eple, fat, grapefrukt, steinfrukt og tropiske toner.
Vi var enige om at den kom fra et varmt område. Vi var først innom amerikansk Chardonnay, men fatbruken er elegant. Vi var også innom Frankrike før vi bevegde oss til Sør-Afrika og chenin blanc.

WSET 3

En flott og kompleks Chenin Blanc fra Sør-Afrika! Eple og sitrus kommer med en gang. Stein/mineral/salt etterpå. Så får jeg steinfrukt, nøtter, fat og honning. Nytelse!

Lukt av tropisk frukt og gule frukter.
Smak av tropisk frukt, stenfrukt og nøtter/eik/vanilje. En del spice, lang og fyldig avslutning. 

Godt kjøp til denne prisen. 

Sommelier

Amateur

Amatør

Mye fatpreg - smør. Honning, nøtter og eple på duft og smak. Imponerende lengde og god syre.

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Stellenrust Wines
Vintages	2020
Country	South Africa
Bottle	75 cl

Alcohol	14 %
Acid	6,8 %
Sugar	3,7 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier