France

Fish

Light meat

Pork

Chardonnay

Pascal & Laurent Borgeot

Pascal & Laurent Borgeot Puligny-Montrachet Les Meix

Burgundy

White wine

Puligny-Montrachet

Raske notater. Oh la la for en kjærlighetserklæring. Fantastisk Village som fanger essensen av hvit burgund. Flott, moden sitrus og noe hvit frukt. Luksuseik, vanilje, hvite blomster og en mineralsk ryggrad. Flott balanse i munnen med friskhet som parerer fedmen som er bygget opp over flere år på flaske. God konsentrasjon, harmoni og lengde. Elegant, livlig og veldig, veldig god.

WSET 2

Amatør

13.11.22

Vært åpnet en dag med oxykork.

Lukt: veldig Chardonnay-preg med bark, vanilje, smør, noe grapefrukt.
Fin på lukt.

Smak: bedre i lukt, veldig flat i smak. Ikke noen høydare i det hele tatt. Det er et ran 650kr.
Veldig vanndig, med noe tilsatt smak, bedre I ettersmak. Sitter litt.

Expert

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Pascal & Laurent Borgeot
Vintages	2016
Country	France, Burgundy, Puligny-Montrachet
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier