France

Fish

Aperitif/avec

Shellfish

Chardonnay

Daniel Etienne Defaix

Daniel Etienne Defaix Chablis Premier Cru Cote de Lechet

Burgundy

White wine

Chablis

Gul gyllen.
Floral med gule frukter og mineraler på aroma.
Moden,honning og blomster med god mineralitet og flott balansert syre.
Nydelig vin

Sommelier

Amatør

Fin gylden farve, god og fyldig smak, skarp duft med hint av røyk🤙🏼

Forførende aromaer av sjø og sjømat på duft i tillegg til grønne epler og sitroner. Mineralsk vin med medium kropp, flott syrestruktur, deilige grønne frukter på smak som ender i en lang lengde. Meget god vin med modne aromaer og fin balanse. 

Certified Sommelier

Middels gulgrønn farge. Moden grønt eple. Sitrus og kalk på duft. Rik utviklet kremet stil. Flott syrlighet

Klar strågul farge
Dufter floralt med toner av lynghonning, ferskenblomst og en sylskarp jordsmonnpreget mineralitet. Smaken innleder med gule sitroner, saftig nektarin, østers og skifer. Mellompartiet er saftig med toner av sitrus-zest, autolyse og mineralitet. Ettersmaken en behagelig og mellomlang til lang, der det mineralske preget fortsatt sitter i og syren fremstår integrert

2009	No priceNot available	Very Good
2008	kr 449,00Available	Excellent
2007	No priceNot available	Excellent
2006	kr 392,00Not available	Excellent
2005	No priceNot available	Very Good

Category	White wine
Vinmonopolet no.
Producer	Daniel Etienne Defaix
Vintages	2011
Country	France, Burgundy, Chablis
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier