France

Fish

Aperitif/avec

Shellfish

Chardonnay

Pinot Meunier

Pinot Noir

Moët & Chandon

Moet & Chandon Grand Vintage

Champagne

Champagne, brut

Har fått ligge noen år, så viste tegn til modning. Gule epler, ferskt brød mot brioche. Fin mousse. Balansert, men litt kort

WSET 3

Enkel, lettdrikkelig og straight forward champis. Litt flat og kjedelig med litt for lave syrenivåer. Eple, blomster, sitrus, svak gjærbakst og hint av sopp. Det finnes mye der ute som er mer value for money enn det her….

Litt hissig preg av svovel i starten. Ellers grei syre og konsentrasjon. Eple og sitrus. Litt kort. Mye brand, men litt lite vin for penga 

Amatør

Klar lys gul farge. Aroma av gjærbakst, lett sitrus, streif urter, gule epler. Smak av gjær, epler, noe sitrus. God friskhet, middels fylde, balansert og godt strukturert. 

Expert

Blir gæren i hodet, men ikke min type. For mye nøtt

Slightly modest nose with aromas of fresh lemon, iodine and brioche. Sharp bubbles that quickly fade, medium concentration and acidity with flavors reflecting the nose. Some pithy flavors. Not an ideal representation of this vintage.

Amateur

28.12.22
Bedre enn 2004, men dør veldig fort. God balanse og bobler.

25.12.22
Lukt; veldig natural/gresk yoghurt-aktig ved pop. Etter litt luft blir denne lukten mindre markant. Lukter mer eple, noe toast. 

Smak: melon og sitron yoghurt igjennom hele.
Dør ut i syrlig, bitter, vanndig ettersmak. Men ikke ubalansert.

Denne er ikke helt på topp.

En klassiker, god på smak, kremet med smak av sitrus.

Duft av sviske eller overmodent eple. Boblene er borte og det smaker ikke lenger Champagne. Uansett gøy å prøve. Denne er dessverre helt i grenseland.

Da er kvelden vi alle har ventet på her og den skal nytes! Det gjør jeg ihvertfall, hehehhe. En halvannen liters moet gjør susen. En champagne med mye syrlighet, preget av sitrus og gult eple. Det skimtes en god aroma av frukter, krydder og littegranne sopp. Kombinert med med en fin karbonering og fine bobler er dette en god drikkevare på en dag som det her. En fantastisk måte å runde av 2023 - et godt år med mye fin vin. Håper alle andre koser seg like mye som meg. Spesielt deg Jon Trygve😜

Master Sommelier

Lukter av bakst og asparges, litt sitrus. Smak av gule epler og sitrus. God og lettdrikkelig. 

2021	No priceNot available	Very Good
2019	No priceNot available	Very Good
2018	No priceNot available	Acceptable
2017	No priceNot available	Acceptable
2015	No priceAvailable	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.	89501
Producer	Moët & Chandon
Vintages	0
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	4,2 %
Sugar	8,8 g/l

Packaging	Glass
Cork type
Selection	Basisutvalget
Wholesaler	Moët Hennessy Norge AS
Carrier	Skanlog AS