France

Light meat

Cattle

Small venison and bird

Pinot Noir

Jean Grivot

Domaine Jean Grivot Bourgogne Rouge

Burgundy

Red wine

Bourgogne

Vinkontoret (The Wine Office) is a cozy and informal winebar in the heart of Stavanger. 50 page wine list. 4 pages by the glass. On the food menu you'll find cheese and cold cuts.

Vinkontoret

En aldeles flott Bourgogne Rouge som nok ikke tåler mye mer lagring. Når det er sagt så var det en flott vin med nydelig klassisk rød pinot frukt samtidig som en får litt tertiære noter av sopp og skogbunn. Nedslipte tanniner og en flott balanse

WSET Diploma

Rubinrød farge. Klassisk duft av rød frukt, røde bær, hint av sopp og skogbunn. Fin syre og avslipte delikate tanniner. Middels pluss lengde.

Expert

Jordbær, kirsebær, bringebær. Jord, kaffe og sjokolade. Tørr vin,  eik. 

Amatør

Mørk rubin farget. Sensuell men kraftfull på nesen. Dufter av røde bær, vanilje, marsipan. Lett og integrert fat. 14% alkohol men meget godt integrert og ikke merkbar. God fylde i vinen med fast syre. Spennende å følge. Kan sikkert få et par år i kjelleren. 

En nydelig Bourgogne som jeg fikk til stekt andebryst på Park Hotel Vossevangen.
Rene bær, stall og sopp. God syre og veldig fine tanniner.

Category	Red wine
Vinmonopolet no.
Producer	Jean Grivot
Vintages	2017
Country	France, Burgundy, Bourgogne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier