France

Aperitif/avec

Light meat

Chardonnay

Pinot Noir

Pol Roger

Pol Roger Brut Vintage

Champagne

Champagne, brut

Lekker moden og frisk champagne med utviklede toner av søt frukt som aprikos og bakt sitron i tillegg til mineralsk duft av vår stein. 
Frisk mousse og høy syre, rund munnfølelse av søt frukt og lang lengde. Delikat, balansert og elegant champagne med fint autolysepreg. 

Certified Sommelier

Sitrus, mineralitet og brioche 
Pene bobler ble flott syre og autolysepreg 

WSET 2

Sommelier

Amatør

Vet ikke. Anbefaler å ikke helle ut alt før man smaker. Lmao! Ifølge Vinmonopolet smaker den litt bakverk - spennende å gjette hva når man ikke har smakt ordentlig! Om jeg hadde vært edru hadde det så klart vært null stress, ettersom jeg er master sommelier (jada). Sikkert kjeks, men håper på serinakaker. Eller en god, gammel skolebolle.

Master Sommelier

Medium gyllen farge. 
Modne røde epler, aprikos, sitron, toast og sopp. Flott kremet mousse. Behagelig syrlighet og balanse. Herlig lengde

WSET 3

Epler, autolyse, sitron og skifer på nesen. Godt autolysepreget, men først og fremst juicy og god kompleksitet. Flott syre og spreke bobler. Lang mineraldrevet ettersmak. 91p.

Expert

Master of Wine

Gylle gul farge. Dufter av modne gule epler, nystekt loff, kjeks med noen sitrus toner. Moden og fin champagne med fin karakter. Fortsatt fin syre med lang og delikat finish.

Farge minner om honning og det er også aromabildet på nesen sammen med gjærbakst og hint av karamell.

På smak er det overraskende intens frukt (eple, pære og sitron) med en fantastisk syre. 
En herlig kremete champagne fra Pol Roger som kan drikkes nå, men også fint ligge noen år til.



Vintage 2002 Magnum: The nose is lean and elegant. There are yellow apples and pears. The autolysis is elegant, and with bread dough. The palate is lean, fruity and elegant. It is good acidity and a very nice balance. It is lovely to drink now, but will evolve well for another 10 years. 93 points.

Alder gjør underverker! Man får en eim av sprit rett etter åpning, men med litt luft åpenbarer det seg fordums stolthet med bakverk og nøtter. Perlende og herlig med god munnfølelse som sitter i lenge. 

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Pol Roger
Vintages	2012
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	12.5 %
Acid	%
Sugar	8 g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier