France

Shellfish

Fish

Light meat

Aperitif/avec

Small venison and bird

Chardonnay

Pinot Noir

Louis Roederer

Louis Roederer Vintage Brut

Champagne

Champagne, brut

The 2016 Vintage Brut is a blend of 68% Pinot Noir and 32% Chardonnay with 7 grams per liter of dosage. Only 5% of the blend underwent malo-lactic, and 33% of the base wines were aged in French oak. Showy notes of Red Delicious apples, ripe pears, honeycomb, and cashews prance out of the glass, giving way to underlying orange blossom and fresh ginger scents. To its credit, the palate is on the dry side, with its sweetness coming from ripe fruit as opposed to added dosage, offset by supportive yet skillfully balanced acidity, showcasing the ripe, nuanced, seductive fruit, finishing long and creamy. More gregarious than its 2016 Cristal counterpart, this is a flamboyant yet age-worthy Vintage Brut. Love it.

by Lisa Perrotti-Brown MW

The nose is fruity with ripe pears, kiwi and tangerines. It is also mineral, and the autolysis is clean and elegant with mocha, coffee and brioche. It is very complex and appealing. The palate is porous, mineral, intensely fruity and acidic in a fine balance. The finish is long and complex. It is lovely to drink now, but could easily age for another 10 years. The difference between this and Cristal is getting smaller and smaller every year I think!

Expert

Lys strågul. Dufter av gule epler, litt kjeks og vaniljekrem. Bobler voldsomt i starten, men finner med litt tid i glasset en likevekt med behagelig, kremet mousse. Smaker av friske sitroner, gule epler og hvite blomster. God syre, bra lengde.

Amatør

Lys grønngul farge. Små bobler. Gult eple, sitrus og kalk på duft og smak. Mineraler, sitrus i ettersmaken. Lang konsentrert ettersmak

Sommelier

noe lukket og reduktiv initielt men åpner seg fint i stort glass. lys gylden farge. dufter av grønne epler, østersskall, salt, ristede mandler. Fyldig og god munnfølelse, sprek lang nydelig syre. 

Duft av hvite blomster, fersken, markjordbær med pepper og lyng, litt krutt og deilige våte mineraler. 
Smaken innleder med mye god hvit frukt, det er også nektariner, noe lime og mye mineraler. Mellompartiet preges av en digg integrert syre, en god struktur og en helt passende mengde mousse. Ettersmaken er lang, der eplekart kjennes for første gang i smaksbildet, det er også lette autolyse toner med mineralene.

Krutt og stein, bakst og røde epler, imponerende konsentrasjon, med luft sjø, på smak, frisk frukt, masse livlig energi, kjenner en rik og konsentrert frukt, et veldig flott eksemplar av 02 vintage.

2016	kr 869,90Available	Outstanding
2015	kr 849,90Available	Excellent
2014	kr 679,90Not available	Outstanding
2013	kr 659,90Not available	Excellent
2012	kr 670,20Available	Excellent

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Louis Roederer
Vintages	1989
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier