France

Aperitif/avec

Shellfish

Fish

Chardonnay

Bruno Paillard

Bruno Paillard Blanc de Blancs Millesime Extra Brut

Champagne

Champagne, brut

Sommelier

🎯 93/💯 poeng og 4.4 ⭐️

🎨 Lys gulgrønn med sølvaktige refleksjoner.

👃🏼Kompleks nese med friske epler, hint av sitrus, mango og papaya, samt innslag av kjeks, mandler, sitronskall og urter i bakgrunnen.

👄 Stor, litt stram munnfølelse, men likevel lett sødme, deilig skum, flott tørrhet, topp konsentrasjon, frisk struktur og presisjon med mineralitet og hvite steinfrukt. Avslutningen er saltaktig og svært vedvarende med lang kompleks ettersmak av gode modnings notater.

Amateur

Magnum - Stor variasjon mellom magnum og småflasker - denne var power, toast, intens, energisk, ren og presis - synd at mange 0,75 fra BP oksiderer tidlig i livet (95)

Expert

Category	Sparkling wine
Vinmonopolet no.
Producer	Bruno Paillard
Vintages	2002
Country	France, Champagne
Bottle	75 cl

Alcohol	%
Acid	%
Sugar	g/l

Packaging
Cork type
Selection
Wholesaler
Carrier