Lær og forstå mystikken bak Bourgogne med Mai Tjemsland, Master of Wine
17:00 - 19:00
Kristian IVs gate 7, 0164 Oslo, Norge
Burgund er vin, historie og mystikk – alt på én gang. Bourgogne har fascinert vinelskere i hundrevis av år. Her ble vinmarkene kartlagt av munker allerede i middelalderen, og små detaljer i jordsmonn og beliggenhet har siden fått enorm betydning. Resultatet er en region der vin, historie og menneskelig erfaring er tett vevd sammen – og der én vinmark kan smake helt annerledes enn naboen. I dette kurset tar Mai Tjemsland MW deg med inn i Bourgognes verden og forklarer, på en lett og engasjerende måte, hvorfor regionen er bygget opp slik den er. Du trenger ingen forkunnskaper – bare nysgjerrighet. Samtidig vil også erfarne vinelskere få nye perspektiver og aha-opplevelser. Gjennom smaking av Chardonnay og Pinot Noir, fra tilgjengelige regionale viner til mer konsentrerte premier cru, lærer du å kjenne igjen stil, opprinnelse og kvalitet – og forstå hvorfor Bourgogne fortsatt oppleves som noe helt eget. - Du får smake: 8 stk. viner - Kurset passer for: Både nybegynnere og viderekomne - Matservering: Nei - Kursholder: Mai Tjemsland, Master of Wine - Sted: Hotel Bristol, Store Festsal - Leg 18 år+ - Kjøpte billetter refunderes dessverre ikke.