Italia

Sangiovese

Isole e Olena

Isole e Olena Cepparello IGT

Toscana

Mørk raud på farge. Får litt sekundæraroma her, men he fortsatt monge gode år, spara siste flaska. Bra syre og ganske godt balanserte tannina. Litt rosin og moden frukt, mandla. Medium lengde. Kanon til haustlammet. Frå arkivet

Amatør

Servert til andebryst, eplepuré og lakrispulver med syltet kirsebær, fritert foie gras og tørkede blomster.

Duft av kirsebær, kamfer, eik og noe pepper(?). Noe sedertre og balsamico. 

Behagelig smak av kirsebær med kamfer og eik etterfulgt av stekte nøtter og sedertre. 

Et perfekt valg til retten

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Isole e Olena
Årgang	2013
Land	Italia, Toscana
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør