Tyskland

Fisk

Skalldyr

Riesling

Kloster Eberbach

Steinberger Riesling

Rheingau

Hvitvin

Lys grønngul farge. Eple, sitrus og gul frukt på duft og smak. Søtladet, enkel riesling med god fruktkonsentrasjon.

Sommelier

Denne vinen er overraskende søt. Egentlig altfor søt til mat.

Amatør

Tarald byr meg på ultrasøt riesling, svært god, men holder meg glasset.

Klokkeklar rieslingfrukt, hint av badeball, fin syre. enkel og deilig riesling. ekstremt matvennlig 

Selv om det er god syre mangler det litt på å balansere sødme, men funker godt til sterk asiatisk mat

Ville teste om en riesling med restsødme passer til thailandsk kylling i rød curry som er litt spicy. Denne har nesten 75g/l, så det er kanskje i søteste laget?
Lukter tydelig petroleum (nye gummistøvler), fersken, aprikos og honning. Nesten på grensen mot dessertvin, men den høye syra balanserer ut sødmen og gjør dette til en god vin! I smaken får jeg i tillegg en ren sitronsmak, og den har god lengde!

2023	A$ 26,91Tilgjengelig	God
2022	A$ 26,91Ikke tilgjengelig	Meget god
2021	A$ 25,42Ikke tilgjengelig	God
2020	A$ 23,92Ikke tilgjengelig	Meget god
2019	A$ 23,47Ikke tilgjengelig	God

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Kloster Eberbach
Årgang	2020
Land	Tyskland, Rheingau
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	8.5 %
Syre	8,5 %
Sukker	74,6 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Social Wines As
Transportør	Skanlog AS