Portugal

Alvarinho

Quinta de Soalheiro

Soalheiro Alvarinho Vinho Verde

Vinho Verde

Vi er en DimSum-restaurant som serverer tradisjonelle dumplings og Pekingand. Med fokus på Riesling og Burgundviner.

DimSum by Taste Of China

En super lett og frisk med mye tropiske frukter. Lett og flott syre med en elegant god ettersmak. Den passer virkelig til alt fra salat til lette wok retter og lyst kjøtt og fiske retter. Eller er den også super match med norske sola. En rimelig vin som passer alle å ha som husets to Go vin 🥂

Sommelier

Lukt av tropiske frukter, anis,  vanilje, flint og floralitet.

Inngang av søtlig sitron sammen tropiske frukter. Går videre inn i midtpartiet med anis, grapefrukt og vanilje. 
Sitter igjen med grapefrukt, sitron og mineralitet.

Expert

Middels gul. Gul frukt,sitrus og mineralsk på duft. Frisk fruktighet og med lang flott syrlighet. Urtepreget ung ettersmak

Amatør

Lys gulgrønn på farge, behagelig mineralsk duft med toner av pære, eple og sitrus. Behagelig fruktig syrlighet, god lengde. En meget god kombinasjon til reker. Anbefales. 

20.02.21

Lukt: grønt eple, noe fersken, noe krydder krydder og grønt av noe slag. 

Smak: lett sprudlene, så må luftes. Litt grapefrukt-preg over vinen, litt fedme, medium+ syre, noe stein

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Quinta de Soalheiro
Årgang	2020
Land	Portugal, Vinho Verde
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	6,5 %
Sukker	6 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	First Wines AS
Transportør	Vectura AS