Italia

Nero d'Avola

Frappato

Az. Agr. Cos

Cos Cerasuolo di Vittoria Classico

Sicilia

Cerasuolo di Vittoria

Lys blålilla farge. Modne kirsebær, rød frukt og sursøtt syrlighet på duft og smak. Fin fylde og fruktighet, rødbærfrukt i ettersmaken

Sommelier

Lys rød på farge, stram, konsentrert og litt røyk. Smak, fruktig, deilig bløt ,lite stikk med tannin  bitt. Veldig fin tørrhet med oksidasjon i munnen. Kjenner den tørre smaken lenge. 86poeng😊

Amatør

Syrlig, litt sovelaktig ved åpning og forbedret seg med luft, noe tannin

Passer veldig fint til rød pizza av flere slag

Clear light ruby red with a large core and a red edge. Medium+ aroma of developed fruit. Ripe fruit, cherry, herbs and licorice. Medium+ acidity, tannins, body and complexity. Ripe cherry, red currant, licorice and sweet tobacco in mouth. Medium+ length. Good balanced fruit, acidity and tannins. 

Amateur

Kul økologisk vin fra Sicilia. Blanding av Nero d’Avola og Frappato. Knall til pizza! Deilig syre. 

Kirsebær, rød frukt, god fylde og balansert syrlighet. God alene, bedre med mat.

WSET 1

13.07.21

Lukt: plomme, kirsebær-drops, pepper, tobakk, vanilje. 
Simplere lukt etter dekantering, tobakk og kirsebær.

Smak: rødlig bærlig inngang(kirsebær og plomme), pepper kommer i midtparti, ettersmak med pepper, tobakk, noe svarte kirsebær, pepper. 
Etter litt luft mer mørkt i form av tobakk.

Greit balansert. Men en beskhet bakerst på tunga som er negativt, metallic/jernaktig.

Expert

Lys blålilla farge. Kirsebær, rød frukt og sursøtt syrlighet på duft og smak. Fin fylde og fruktighet, rødbærfrukt i ettersmaken

Lukt: Konsentrert og utviklet. Moreller, kirsebær, lær, roser. Smak: En stor vin, perfekt modnet. Meget balansert og lang. Sjeldent kjøp.

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Az. Agr. Cos
Årgang	2017
Land	Italia, Sicilia, Cerasuolo di Vittoria
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	5,5 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Liquid AS
Transportør	Skanlog AS