Italia

Nebbiolo

Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli)

Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli) Barolo Via Nuova

Piemonte

Barolo

Fin på farge, murstein, men etter hvert uklar, mye bunnfall. 
Lukt fantastisk, første åpning var frukt tilstede, etter hvert mer sekundær aroma som forventet. 
Smak, lær/tobakk/høst som forventet men litt «støvete» slutt, mindre interresant …
Skulle vært drukket for noen år siden 🤷‍♂️

Amatør

Sommelier

Utrolig parfymert, delikate noter av moden nype, lys lakrisrot. Rå kaffe. Moden krekrling. Lyse solbær

Flotte delikate modne røde bær, lys kaffe, krekrling, plomme, salvie, rosmarin, integrerte tanniner, flott lengde

Expert

A lighter style of Barolo blend. Lacy but focused aromas of rose petals and crushed strawberries. Beautifully structured flavours of rose, licorice and wild strawberry with the lightness of touch that many call feminine. A superb effort from signora Boschis.

Sorte kirsebær, nyper, roseblader, fioler, anis og jordlige toner. Høy(-) syrlighet. Midtparti med veldig flott og moden fruktkonsentrasjon uten at det glir over i kokt/tørket frukt-spekteret. Maskerer sine 14,5 % på et mesterlig måte - ingenting som minner om en alkoholtung vin. Knusktørr utgang med finkornede, men stramme tanniner. Meget lang. 

Man skal helst bruke kjønnsnøytrale uttrykk, men dette er det man ville kalt en feminin Barolo. Mer avrundet, fruktigere, lettere på tå og mer omtenksom i stilen. Er drikkevennlig i dag, men vil nok utvikle seg meget bra!

WSET 2

2010 årgangen fått fram meir av dei klassiske nebbiolo tonane. Skogbunn. Nype, rose og kirsebær. Integrerte tannin som varer heile vegen, lang. 

Kategori	Rødvin
Polnummer	5460901
Produsent	Chiara Boschis (Azienda Agricola E. Pira e Figli)
Årgang	2011
Land	Italia, Piemonte, Barolo
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	14.5 %
Syre	4,6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Moestue Grape Selections AS
Transportør	Skanlog AS