Chardonnay

Evening Land (Seven Springs)

Evening Land (Seven Springs) Summum Chardonnay Eola-Amity Hills

Oregon

Eola-Amity Hills

The nose is fruity and incredibly elegant. There are green apples and cantaloupe. The palate is full-bodied, but at the same time elegant, intensely fruity and with perfectly balancing acidity. The finish is long and quite complex. It is a brilliant wine that pairs well with Norwegian crayfish with olive-oil and physalis. This is among the best American Chardonnay’s. 94 points.

Expert

Fantastisk bra Oregon-chardonnay, med litt røyk og salt og finslepen mineralitet, vulkangrunn her, helt i toppen fra USA. Hvitt ferskenkjøtt.

Vinjournalist

Klar dyp gul.

Middels + intens nese av smør, moden sitron, havsalt, fersken, honning, gult eple, eik og vanilje. 

Smør, sitron, fersken, gjær, eik, gult eple og salt dominerer ganen.

Det er tør med middels syre og full kropp.

Rund og kremet munnfølelse med lang og fruktig avslutning. 

Amatør

Pale gold. På nesen finner man flint, brunet smør, popcorn, nøtter, pære og søte krydder. Bruken av fat er fint balansert. I munnene er det ganske så fresht, krop m+,absolutt full av aroma og kompleksitet. Veldig fremtredende flint og smokyness som i vulkansk jordsmonn. Masse
mineralitet og tydlige sitrus toner, derav grape, kandiserte sitronskall og noe ingefær, bak det finner man gule plommer, kvede og hvit pepper samt brioche. Medium pluss syre, lang ettersmak og intensitet er M+. Veldig høy kvalitet. Heller mot 94P

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Evening Land (Seven Springs)
Årgang	2016
Land	USA, Oregon, Eola-Amity Hills
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør