Argentina

Chardonnay

Catena Zapata

Catena Zapata Angelica Zapata Chardonnay Alta Mendoza

Mendoza

Lovely chardonnay from central Argentina, paired together with skrei and sandefjordssmør.

Colour: pale yellow
Nose: ripe pears, citrus, oak
Palate: green apple, oak, vanilla, coconut.

All in all, great alternative to a buttery white Bourgogne chardonnay while not breaking the bank. 

Expert

Veldig moden frukt, litt flabby og litt flat syre.

WSET 3

Moden pære og sitrus. Fint integrert eik med tropiske smaker som Ananas og litt mango sammen med smørtoner. Floral uten å være parfymert. Grapefrukt og litt ingefær. Lett med medium lengde.

Amatør

Fin gylden farge. Lukt av nøtt, men friskt. Kanskje litt bitter ettersmak. Lett, men samtidig noe lengde og smøraktig. God den

Amateur

Chardonnay fra Mendoza som har alt, velbalansert syre, god moden frukt og fin mineralitet. Ligner fransk chardonnay men lener mer mot «frukt» enn «sitrus»

 Lukt: eple og tropisk - innslag av  nøtt og røyk
Smak: citrus, mango/ananas , fersken ,smør , nøtt 
Kompleks , god lengde , mineralene kommer tydelig frem

Lukter gule epler og sitrus, med nyanser av krydder og røyk. Kompleks.
Konsentrert, fruktig og fet Chardonnay med godt balansert syre og sødme. 

WSET 2

Lys gulgrøn på farge.👃: Sitrus. Eple. Streif av blomar. På smak - lyst tre (bjørkeflis eller noko sånt), fin syre, epler, sitrus. Småbitter fatprega slutt. Lang. Tørr. 

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Catena Zapata
Årgang	2019
Land	Argentina, Mendoza
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13.5 %
Syre	5,0 %
Sukker	3,5 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	FERMENT
Transportør	Skanlog AS