Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Gerard Duplessis

Gerard Duplessis Chablis Grand Cru Les Clos

Burgund

Hvitvin

Chablis

The nose is fruity with yellow fruit and it is a bit tropical. There are yellow apples, peaches and elderflower, and it is mineral with limestones. The palate is lean, intensely fruity, salty and acidic in fine balance. It a clean and elegant. The finish is long and acidic. 92 points.

Expert

Duft av mineralitet, sjø, gule epler, noe fatbruk. Syrefrisk, Fresh og elegant vin. Veldig konsentrert og lang, så skjønner ikke hva jeg har å utsette på det, dermed _for_ høy score. 

Amateur

Kjappnotat:

Litt reservert på lukt, gul i frukta med bakt sitron, mildt modent gult eple, dyp mineralitet og pen marsipan og litt mandler, honning, kalk, urter

Bakt sitron, eple, kalk og stein, urter, konsentrert, småfeit og med masse power i frukt og fylde, høy intens syre og bra balansert, lang utgang

God vin, men blir kanskje litt for chubby og svær, og ikke superkompleks. Duplessis Tonnerre 18 som drukket sist ligger et hakk over. 91-92p

en muskuløs chablis som har unngått ox - høy konsentrasjon og begynnende sjøpreg

The color is very light. The nose is fruity with yellow apples, cantaloupe and mandarin. It is also mineral against limestone. It is elegant and very appealing. The palate is fruity, acidic, velvety and very elegant. The finish is long, fruity and mineral. It is beautifully balanced and perfectly mature. It is incredibly nice to drink now, and it pairs perfectly with king crab. 93 points.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Gerard Duplessis
Årgang	2011
Land	Frankrike, Burgund, Chablis
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	10,0 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør