Tyskland

Dessert, kake, frukt

Grønnsaker

Skalldyr

Fisk

Riesling

Loosen Bros.

Dr. L Riesling

Mosel

Hvitvin

Lys lys gul i fargen, med et lite grønnskjær.
Lukter friskt og en del fat men ikke noe ulikt. Smaken er søt og fruktdrevet. Smak av grønne epler og noe jordbær. God på smak om
Man skal ha noe lettdrikkelig og billig. 
Fin til terrassen med et fruktfat.

Amatør

Lukket. Smakar grøne epler. Noko søtare frukt her, men restsødmen dominerar. Syra strekker ikkje heilt til. Forholdvis god lengde.

Sikkert bedre om ein får indisk på sida.

Hot Shop er en av Oslos skjulte perler. Book bord tidlig eller prøv på drop-in i baren.

Restaurant Hot Shop

Frisk, fruktig og litt syrlig. Rikelig smak av eple og sitrus. Ingen favoritt men lettdrikkelig. Men holder med ett par glass. Kanskje i solen og servert kjølig. 

Amateur

Dette er det verste skvip jeg har smakt fra Vinmonopolet, og det er lettvin med bare 8,5 % alkohol. Den er jo langt i fra ferdig, når det er 40 gram sukker i den.

Servert til thai red-curry. Her kom sødmen til sin rette.


Lys grønngul farge. Urter, eple og sitrus på duft og smak. Sødmefull med frisk fruktighet og fruktdrevet utgang

Sommelier

En lett og leskende halvtørr riesling. Duft av eple, sitrus og petroleum. Slank fylde og god syre. Frisk saftig og sødmefull frukt med hint av mineraler.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Loosen Bros.
Årgang	2021
Land	Tyskland, Mosel
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	8.5 %
Syre	9,0 %
Sukker	40 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Vinarius AS
Transportør	Cuveco AS