Frankrike

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Batard-Montrachet Grand Cru

Burgund

Hvitvin

Bâtard-Montrachet

Medium gold. Pronounced intensity on the nose: Floral (blossom, elderflower, honeysuckle, perfume). Green/yellow fruit (yellow apple, quince). Citrus fruit (lemon, lemon peel, orange). Stone fruit (white peach, nectarine). Tropical fruit (starfruit). Other (graphite, wet stones, minerals, wet wool). Fermentation (pastry, toasted bread). Malolactic (butter, cream, cheese). Oak (vanilla). Maturation (orange marmalade, ginger, hazelnut).
Palate is dry with high acidity, medium alcohol and full body.
Flavours: Floral (blossom, elderflower). Green/yellow fruit (yellow apple). Citrus fruit (lemon, lemon peel, orange). Stone fruit (nectarine). Ripeness (ripe fruit, fruit driven). Other (firm, elegant texture, intense, minerals). Fermentation (pastry). Malolactic (butter, cream, cheese). Oak (vanilla). Maturation (orange marmalade, hazelnut). A long finish.

WSET 3

Domaine Leflaive Batard-Montrachet 2017.
Åpenbart alt for fersk, men det er en rå dybde i duften her.
Starter litt pent in munn, før det eksploderer - fullt fyrverkeri-show.
Masse power uten å miste elegansen.
Vill konsentrasjon og dybde.
Rik, men likevel stram.
Überfresh - prikkende munnfølelse.
Sofistikert Chardonnay fra øverste hylle.
Så utrolig vakkert og elegant.
Batard litt rikt  slapt og kjedelig?
Nei - ikke her i gården.
Kraftfull, presis med vidunderlig struktur.
Imponerende lang finish med superb mineralitet.
Påfuglhalefinish. 96p

Amatør

Sommelier

Expert

Certified Sommelier

Veldig veldig hyggelig gjest som ga meg ett glass!
Er nok siste gang jeg får smakt dette her, men for en vin!

Ren hvit frukt, aromatisk presis - power, men også eleganse - syren kommer bedre frem nå enn for ett år siden - meget konsentrert - bør være en årgang som vil tåle lenger lagring uten ox (96)

Bra utgave - floral - spice - konsentrert hvit frukt - mineralsk og tight - flint - solid ryggrad for lagring (95) /// Des. '16: Intens "varm" floral og ytterst delikat på duft - syrlig og stram i munnen - ren, presis og mineralsk mot stein. Flott hvit frukt på den slanke siden for denne vinmarken. Flott lengde. Drikker suverent nå. (95+)

Ekstremt presis, ren frukt, ingen fedme mot normalt, mineralsk, skarpeste 12 til nå, imponerende. (95)

Surprisingly rich, but not flabby at all. A near perfect condition for this bottle I imagine - no sign of coloring. A great mix of minerality, yellow and white fruits and a textured mouthfeel. It was not easy to choose a wine from the fantastic and big wine list in this place, but I think we made the right call with this one! Also very kind and knowledgeable staff.

Ganske stum på nesen første 1-2t åpner så opp med gul frukt, mineraler, popcorn, sitruszest og med 3-4t også litt smørbukk og preg av moden kamfer. I munnen er dette innledningsvis mye sitron, men hvit frukt og kritt og granitt kommer med luften. En åpenbart stor vin og en god flaske. God syre som kommer mer til sin rett med luft. Høy konsentrasjon og lang ettersmak. Får et litt medisinskaps preg med 4t luft der man også har litt gasbind og joddpreg. 

Feb 2019: Servert blindt - et snev av botrytis forvirrer litt, men den strammet seg opp med lufting - endte opp som et flott eksempel på hva Leflaive kan levere når vinen er korrekt - rik årgang, markert «fedme», helt oxfri, krutt, medium syre, steinete mineralitet. (93)

Bang. Grillet sitron, mandler, flint, på smak høy konsentrasjon, hinsides grep, definisjonen på moden hvit Burgund med friskhet, frukt og lengde, oljete tekstur, potent ryggrad, fruktig, moden og frisk. Sånn skal det være.

Perfekt moden hvit burgund på dette nivået er en stor og sjelden opplevelse, denne flasken leverte på nivå med de rekondisjonerte flaksene for litt siden. 

Klokkeklar på duft med kandisert appelsinskall og moden grillet sitron, stor presisjon og detaljert på smak, høy konsentrasjon, medium pluss syre, fyldig og viskøs, men med stor friskhet fra super ren frukt, mineralitet og god syre.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Leflaive
Årgang	2017
Land	Frankrike, Burgund, Bâtard-Montrachet
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør