Frankrike

Chardonnay

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Pouilly-Fuisse

Burgund

Hvitvin

Pouilly-Fuissé

Leflaive har, såvidt jeg har smakt, laget noen fantastiske viner i 2019. Dette er et unntak. Vinen er veldig bra, men enkel og noe ubalansert. Etter 4-5 flasker synes jeg ikke frukten er så ren, fylden er ikke en match til resten av vinen, og syren heller ikke passende. Merk at jeg skriver dette med utgangspunkt i at en vin fra denne produsenten burde holde et høyt nivå, men til prisen og mangel på tilgjengelighet blir dette litt off target.

Sommelier

Palate

Dufter av crispe gule sitroner, fransk kaldt smør, lette noter av lyst krydder, ferskt grønt eple 

Flott syrlig åpning av almalfisotron, smør, stikkelsbær og gul steinfrukt. God lengde og flott konsentrasjon

Expert

Åpenbar Chardonnay, fruktig og lys floralitet, tippet 20% nye fat, medium + konsentrasjon, mineraler og ganske linær på en positiv måte.

Amateur

Amatør

Flott og syrefrisk, gul frukt, smørblide toner kombinert med lette strøk av mer tropiske frukter. 

Sitrusfrukt, nøtter og treverk. 
Konsentrer frukt, som trenge litt luft. 
Steinfrukt og bakte sitroner

WSET 2

Både hvit og gul frukt. En duft som egentlig oser ren og elegant Puligny, bare med hakke mer fatlagring. 

Smak av gule epler, svale gule plommer, gul fersken, floralsk, og en del eik. 

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Leflaive
Årgang	2019
Land	Frankrike, Burgund, Pouilly-Fuissé
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør