Hellas

Xynomavro

Thymiopoulos

Thymiopoulos Alta Naoussa

Makedonia

Naoussa

Dette har i flere år vært et av VMPs aller beste kjøp - i de beste årganger en flott Xinomavro som fremstår som en slags blanding melllom Nebbiolo og Pinot Noir. 2020 noe svakere enn foregående år, der 2017 og 2019 virkelig har vært höjdare. 2020 fremstår dårligere balansert. Syrenivået blir litt skjærende, bitre grønntoner får litt plass, og frukten er ikke så ren og konsentrert som den burde. Tidligere årganger har funnet sin likevekt ved denne flaskealderen, og jeg tviler på at dette skal mye lengre. Kurant vin fremdeles, men skuffer litt opp mot hva vi vet dette kan være.

WSET 2

10.02.23
Lukten er bedre enn smaken. 
Minner om 2018 og 2019.
2017 er den beste av de siste årgangene. Må smakes på nytt om noen måneder.

Smaken er en smule ubalansert med syren, og litt endimensjonal og spinkel smak. Lufting her vil hjelpe, evt noen år på langs.

Expert

Naoussa Alta leverer nok en gang i 2020-årgangen. Delikat og kjølig transparent rødbærsfrukt, fiol, lett jordlighet, urter og barnål.

Sommelier

Amatør

Lys rød farge

Duft av røde bær

Leskende med Smak av kirsebær, rips, noke utvikla frukt

Milde tanniner, noke syre, grei lengde

Dette var ikke min vin. Litt tørr og sur. Begynner greit, på tungen, men det blir bare verre utover i glasset. 

Vinen er fortsatt veldig fruktig og god. Jordbær, rips og kirsebær, men også krydder og litt fat. Jordlige smaker og litt tobakk. Høy syre og lang ettersmak!

WSET 3

God bærfrukt. Syrlige bringebær og tyttebær. Balanserte, men tydelige, tanniner.

2017 årgang smakt flere titalls ganger. Utrolig god vin til prisen (214kr). Noen utvalgte notater.

30.06.20
Farge: Pinot noir

Lukt: jordbær primært, kirsebær. jordsmonn/jord, våt pels. Litt lakris.

Smak: bærlig innslag, holder seg igjennom hele. Det er en sødme og en friskhet som er deilig. Lite tanniner. Det er også noe krydder som holder seg igjennom hele. Medium syre, godt integrert.
 
14.10.20
Lukt: jordbær-youghurt, noe medisinalsk, noe annet rød frukt.

Smak: bærlig innslag med syre. Dette holder seg igjennom midtpartiet, og avslutningen. Leskende og god som alltid

05.02.21
Lukt: jordbær-youghurt, urter av noe slag, noe tomat. Noe røyk baki der.

Smak: behagelig vin. Bærlig syrlig innslag, kraftig tanniner.  Noe vanilje og krydder i etter smak. God vin! 

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Thymiopoulos
Årgang	2020
Land	Hellas, Makedonia, Naoussa
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	6,5 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Vinarius AS
Transportør	Cuveco AS