Italia

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Aperitiff/avec

Nebbiolo

Ioppa

Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin

Piemonte

Rosévin

Colline Novaresi

Lys lakserosa farge. Røde bær, urter og grape på duft og smak. Fruktdrevet med god fyldighet og markert medium pluss syrlighet. En av de beste i sitt prissegment

Sommelier

Lakse rosa. Lukter grapefrukt og urter(persille og oregano?) noe alkoholdunst.
Smak speiler lukt. Relativt syre sterk og med greit bitt. Smaker kommer i baksete men er definitivt med på turen. 
God med mat, drikk kjølt på en varm dag. 


Memo til meg: kandidat til «den glemte rosé» rose som er like god/bedre etter 4 år.

Amatør

Oransjerosa farge. Frisk aroma av sitrus og noe florale innslag på nesen. 

Smaksmessig er dette en frisk og syrlig vin. Saftig smak av fersken og sitrus. Lett fylde og lang  saftig ettersmak. Synes jeg kjenner noe sødme på leppene også. 

Denne gjør seg nok ekstra godt en fin sommersdag 🌞

Amateur

Saftig, ung og fruktig med litt fasthet, preg av friske røde bær, sitrus, litt urter og krydder. Passer bra til fisk, skalldyr og kylling, men kan også helt fint drikkes alene. Utmerket sommervin…

En god rosévin som kan anbefales. Ikke for søt, fruktig. Smak av jordbær. Var spent på om denne fortsatt var «drekkanes(ref 2019)», men fortsatt god. 

WSET 3

Oransj. Dronning Maud på nasa(!?!). Syrlig, bærtung og litt urt. Slank. Kort. 

Har hatt denne liggande i 3 år, men har ikkje fått opna den for eg har vore usikker på kva eg bør drikke den til. Men så kom eg på at det går nå an å berre fyre den rett i nebbet.

Kategori	Rosévin
Polnummer
Produsent	Ioppa
Årgang	2022
Land	Italia, Piemonte, Colline Novaresi
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	7,4 %
Sukker	4,1 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Skrukapsel
Utvalg	Basisutvalget
Grossist	Winemarket AS
Transportør	Vectura AS