Lyst kjøtt

Storfe

Småvilt og fugl

Pinot Noir

Bread & Butter

Bread & Butter Pinot Noir

California

Rødvin

Napa Valley

Kirsebær og jordbær kan såvidt fanges på et sensorisk viltkamera før aromabildet teppebombes av vanilje, eik, muskat og nellik. Noe sødme å spore i smaksbildet, men en medium(+) syre er med på å hindre at det føles for klissete. Utgang med middels lengde helt blottet for tanninstruktur. Jeg opplever denne vinen som noe ubalansert og litt for hardt hamret med eik. Den forfekter nok det man vil kalle en «folkekjær» og «tilgjengelig» stil, noe som igjen gjør at den omfavnes av Fantorangen.

WSET 2

Bread and Butter Pinot Noir er en utmerket vin med en fyldig og fruktig smak. Den har en flott balanse mellom sødme og syrlighet, og tilbyr en behagelig og glatt munnfølelse. Aromaene av kirsebær, jordbær og krydder skaper en kompleks og tiltalende opplevelse. Vinen har en lang og behagelig ettersmak som bare forbedrer helhetsopplevelsen. Bread and Butter Pinot Noir er definitivt verdt å prøve for alle vinelskere.

Sommelier

kirsebærrød i glasset. Duft av røde bær, lær, krydder. Frisk og meget fruktig. Noe krydder i smak. Etter min mening mangler noe mer etablerte taniner. 
Ble servert sammen med kalkun og appelsinsaus. Står godt alene, men takler også et måltid med mye smak. 


Amatør

Amateur

Fantastisk god vin,selv på dunk.Drakk den til kveite med mangosalat.

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Bread & Butter
Årgang	2021
Land	USA, California, Napa Valley
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør