Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Dom. Laroche

Domaine Laroche Chablis Saint Martin

Burgund

Hvitvin

Chablis

På Vecturamessen - kun korte notater.
eple, sitrus, mineralitet. Høy syre og god lengde

WSET 3

Code Restaurant Oslo

Gul grønn på farge med noe sødme og jordsmonnskarakter på duft. 
Lett modning, lett syre, bra mineralpreg godt med fedme, fin lengde. 

Amatør

Middels gulgrønn farge. Mineral, gul frukt, eple, lime på duft. Konsentrert ung Chablis. Markert syrlighet og lengde. Kan utmerket drikkes nå, men 1-2 år vil gjøre den enda mer drikkemoden.

Sommelier

Duft: Grønt eple og lime, litt kalk.
Samme på smak, med en friskhet som varer lenge. En okay Chablis 

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Laroche
Årgang	2022
Land	Frankrike, Burgund, Chablis
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	4,2 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Skrukapsel
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Vinordia AS
Transportør	Vectura AS