Italia

Aperitiff/avec

Lyst kjøtt

Småvilt og fugl

Falanghina

Valentina Passalacqua

Calcarius Ca 40.08 Orange

Puglia

Hvitvin

Hermetikken Vinbar

Oransjvin? Gøy! 
Aperol spritz, appelsin, mandarin, persimonn. Stikkelsbær? Nokke urtete eller vegetalt. Føltes som nokke ørlite surt eller bittert. ikkje heilt, men _litt_ sånn kattepiss eller kokte egg? Vanskelig å sette ord på egentlig. Middels fylde. Ålreit vin.
85-87

WSET 2

Utrolig god oransje vin ifra Puglia, Italia. Spennende kombinasjon sammen med rakfisk. 

Aroma: fersken, tørket aprikos, appelsin/citrus, honning og mineraler. 
Så tar vi resten på engelsk 😉
Dry, medium acidity, low tannins, medium body.

Minnet meg om Aperol Sprits på en fin sommersdag.

WSET 3

2021	Ingen prisIkke tilgjengelig	God
2020	kr 299,90Ikke tilgjengelig	God

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Valentina Passalacqua
Årgang	2021
Land	Italia, Puglia
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør