Frankrike

Aperitiff/avec

Lyst kjøtt

Skalldyr

Chardonnay

Pinot Noir

Bollinger

Bollinger RD

Champagne

Champagne, brut

Syrlig, men samtidig utrolig rød. Lyse bjørnebær, sorte markjordbær, utrolig flott spice, halvsøt karamell, og smør. 

Smak av røde bringebær, mørkerød jordbær, sorte rips, men av det syrlige. Aldri smakt en så «tjukk» stil før. Boblene og strukturen matcher det veldig bra. Nydelig konsentrasjon. Føler som det går sakte å drikke, bare pga størrelsen.

Expert

Amatør

Amateur

Magnum - Sjelden ren RD - steinete og intens - klokkeren hvit frukt - null ox - en av de aller beste årgangene fra Bollinger - mer variabel i småflaske (96)

Beste RD jeg kan huske i et hav av småoksiderte utgaver - pen mousse, nøtter, fersk sopp, kjeks, dyp gulhvit frukt, delikat tekstur, intens (97)

Kategori	Musserende vin
Polnummer
Produsent	Bollinger
Årgang	2000
Land	Frankrike, Champagne
Flaskestørrelse	300 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør