Chardonnay

Kutch

Kutch Trout Gulch Vineyard Chardonnay Santa Cruz Mountains

California

Santa Cruz Mountains

Lasarett Vinbar

9 fat, vinmark plantet i 1977, 180 moh, 5,5 km fra Stillehavet, sandholdig leire, håndplukket, høstet 12.10.2021, hele drueklaser, 11 måneder på franske eikefat (20 % nye).

Floral ren nese - hint av akasie , høy syre, lys sitron med svakt gulpreg, steinstøv og kalk, markert saltstein, «saftig», pen fatbruk, snev av honning og melon - meget lang finish. 

Best fra Zalto Burgund glasset (første glasset var med mindre klokke) - Særdeles bra håndverk

Expert

Duft av sitron, kalk, gule epler, honning og treverk. 
Utrolig mineralsk, flott syre og pent fatbruk. En sylskarp amerikansk chardonnay

WSET 2

Godt syrenivå, granny smith toner, chablis-aktig, men feitere. Spennende å se hvordan denne lagrer. 

Kategori	Hvitvin
Polnummer	13282101
Produsent	Kutch
Årgang	2021
Land	USA, California, Santa Cruz Mountains
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	6,2 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Tramontane AS
Transportør	Best Global Logistics (Norway) AS