Spania

Tempranillo (Tinto del Pais)

Tinta del Pais

Dominio de Pingus

Pingus Flor Pingus Ribera del Duero DO

Castilla y León

Ribera del Duero

Amateur

Intens lukt med bjørnebær og mørke skogsbær, lakris og røkt eik. Heftig konsentrert blå frukt, anis og annen krydrete ettersmak med høy syre. Alt er nydelig integrert og hele smaksbildet sitter lenge. Tanninene ikke for skarpe heller. Kan klart drikke til mat allerede nå som 2021. 

Amatør

Overraskende smak, forventet mer vaniljetoner. 
Den har kraft, men ikke like mye som i andre viner fra Ribera del Duero. Fin balanse.
Lukket fra start. Trengte 3-4 timer på karaffel.
Burde ligge en del år til. 

Modne kirsebær, lakris og solbær. Noe lærtoner. 

Mørk rød med lilla skjær. Som i forrige vin domineres nesen
også her av mørk rød frukt, snev av mineralitet, litt anis, krydder og fat
preg. Medium syre møter en virkelig solid frukt med et lett sjokoladepreg, litt
brennende alkohol. Ganske lette men fint strukturerte tanniner. Sitter lenge i
utgangen.

WSET 2

Moden, plommer, sødmefull, skogbunn, må ha sett «mye» fat (90+)

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Dominio de Pingus
Årgang	2020
Land	Spania, Castilla y León, Ribera del Duero
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør