Carignan

Alicante Bouschet

Petite Sirah (Durif, P. Syrah)

Zinfandel

Mataro

Carignane

Ridge Vineyards

Ridge Vineyards Geyserville Alexander Valley

California

Alexander Valley

Somewhat clear in colour. Deep ruby-garnet. Clean nose. Intense primary aroma characteristics. The wine smells of bramble, red plums, chocolate, vanilla, toast and violets. Youthful. Powerhouse of a wine! The wine is in its youthful and primary stage, shining in with loads of oak spices. Secondary dominant on the palate. The wine tastes of bramble, dark plumbs, cloves, loads of spice, vanilla and toast. 

The wine is very dry, with a high acidity. The alcohol is seamless; barely noticeable and perfectly integrated. The fruit is pure and shines, oak use is perfect. Full-bodied with loads on intensity, whilst maintaining it focus. Very nicely balanced; acidity, tannin, flavour profile, all on their way to make a beautifully crafted wine. Somewhat unresolved as to be expected with not even a year in bottle. The wine is, however, velvet, with a stellar tannic structure which will age gracefully. Long finish.

Expert

Duft av krydra plommer, spicy skogsbær og vanilje. Tette konsentrerte tanniner, lang fisih. 

Smak av sorte plommer, kokos, vanilje og eik. En stor vin, som må ligge lenge.

Mørke plommer, mørke røde bær, kanel, vanilje og andre eikearomaer. Kompleks, enorm konsentrasjon i midtpartiet, stor syre med en heftig tanninstruktur i en relativ lang hale. Nydelig vin til t-bone og alene etter noen timer luft. La ligge i noen år. 

Amatør

Kjølig rød frukt og bær. Utrolig lengde og finish. Krydret.

Sommelier

Amateur

Cherry, vanilla, plum, blackberry, pepper, raspberry, black fruit, blackcurrant, earthy, smoke, oak and prune. Dark, Juicy and fruity.

WSET 3

Magnumflaske servert av selveste Sanden i Villa Sanden.

Perfekt moden, mørk og bærete med hyggelig, integrert eik, et bevis på at Ridge vinner enormt på litt lagring.
Langt fra daff, kunne sikkert ligget mange år, men utrolig fin i dag.

WSET 1

Lengden, fruktigheten, mørke bær alt!

Fysøren ass. Ridge er en av mine favoritt produsenter og det med god grunn!

Fytti! De leverer, til en fin pris på denne

Perfekt balansert, nydelig syrlighet, skog 

Eneste jeg angrer litt på nå, er at jeg ikke sparte på denne litt lengre da den fint kunne ligget noen år til, selv om det er fine silke tanniner på denne🤩

Dyp rubinrød farge og en kompleks aroma av mørke bær, kirsebær, krydder, tobakk, eik og vanilje. 
På smak er vinen fruktig og rik, med modne bær og toner av krydder, sjokolade og urter i bakgrunnen. 
Vinen har en middels til full kropp, med balanserte tanniner og en lang, behagelig finish.

WSET 2

Raske notater - se tidligere notater for vinen generelt. Har skjedd mye spennende her på 13 år. Begynner å utvikle sekundære og tertiære aromaer i form av lær, underskog og en slags jordlighet. Årgangen har eldes veldig bra, og viser frem en flott og tydelig friskhet, som gir vinen en veldig god balanse. Geyserville er jo en kjenning der man drikker relativt ung for Zinfandels toppfrukt, men dette beviser at vinen kan være blodseriøs mange år senere også. Ridge-smaking med vinmaker Michael Bairdsmith på Britannia.

Kategori	Rødvin
Polnummer	14885001
Produsent	Ridge Vineyards
Årgang	2021
Land	USA, California, Alexander Valley
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	14.5 %
Syre	6,2 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Vinarius AS
Transportør	Cuveco AS