Frankrike

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Dom. Leflaive

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet

Burgund

Hvitvin

Puligny-Montrachet

Stranden 30

Subtil og tilbakeholden ved åpning. Etter lufting kommer klar hvit steinfrukt – pære, hvit fersken – ledsaget av sitruszest og et diskret floralt preg. Underliggende kalkaktig mineralitet og et svakt nøtte-/bunnfallspreg gir dybde.  Middels fylde, men med god konsentrasjon.  Lang avslutning

Leflaive smaking - Norsk Vinfagskole

WSET 3

Slankere enn BB på nese - saltere også / meget flott vin

Sommelier

Amateur

Perfeksjonert balanse, stor og kompleks. Flytende erotikk. Ufarlig, dyp og deilig.

Fabelaktig syre og konsentrasjon. Luktbombe med ananas og flint. Ung strukturert, med middels lang ettersmak. 

Fin til kamskjellene. 

WSET 2

WSET 1

Min venninne Sara sa: 

Duft av flint, smør, popcorn og hvite blomster. Uhyre komplekst med vibrerende syre, klokkeren med lang mineralsk avslutning. 

Det kom helt ut av det blå hun har ikke det vokabularet.

Deilig nese, kaldt smør, lett popkorn, lette toner av voks og blomster, på smak, medium pluss fylde, høy konsentrasjon, medium pluss syre. Rent fruktbilde, god grep, lineær og presis. Frukt mot sitronjuice, med en touch sødme fra ananas juice. For en village! 92-93p

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Dom. Leflaive
Årgang	2023
Land	Frankrike, Burgund, Puligny-Montrachet
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør