Frankrike

Fisk

Lyst kjøtt

Storfe

Svinekjøtt

Pinot Noir

Dom. Duroché

Domaine Duroche Gevrey-Chambertin

Burgund

Rødvin

Gevrey-Chambertin

Le Benjamin bar & bistro

Expert

Amatør

Certified Sommelier

Pen parfyme, klassisk flott rød pinotfrukt. Smud og frisk med fin konsentrasjon. 91p

Medium rød, røde bær med innslag av litt blåbær og plommer, svakt urteer i bakgrunnen, lett reduktiv. Med syre, sur søt fruktbalanse med røde bær og plommer. Ganske lett strukturerte tanniner som løfter frukten til noe litt mer en bare frukt. Fin konsentrasjon. Utgabgen var litt for kort

WSET 2

Sommelier

Kategori	Rødvin
Polnummer	18590001
Produsent	Dom. Duroché
Årgang	2022
Land	Frankrike, Burgund, Gevrey-Chambertin
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	13 %
Syre	6 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Moestue Grape Selections AS
Transportør	Skanlog AS