Pinot Noir

BloodRoot

BloodRoot Pinot Noir Sonoma County

California

Sonoma County

Varm, tørr, modne røde bær. Lukter mest av moreller og jordbær. Fat og alkohol. Bedre avkjølt. Konsentrert og intens rødfrukt på nese. 

Høy alk og syre, noe ubalansert, dog bedre avkjølt. Alkohol trekker ned. God lengde. Fin vin. 

87 (varm) 89-90 (avkjølt)

WSET 2

Krydret, modne mørke røde bær. Middels konsentrasjon, god lengde.

Sommelier

Overraskende lys i fargen til amerikansk pinot og være. Søtlig lukt, jordbær, fat og noe blomster (lavendel), fruktig, streif av bringebær.
Smaken er fruktig og med god munnfølelse. Sursøte bringebær, markjordbær, krydder. Nydelig vin, lett å like. Milde tanniner, men ok lengde.
Til kos og lette retter, men også kjøtt.

Amatør

Amateur

Ikke en typisk pinot noir. 
Lakris og mørk sjokolade. Litt ufin i munn, begynner for søtt og avslutter for syrlig. Manglende balanse og en viss stikkende følelse i tungen, da den oppleves litt besk. «Sonoma-hype»? 
Lukter som billig jordbærsyltetøy. 

Smakt alene, ville kanskje stått bedre til noe kjøtt.

Transparent, slank, kjølig, mørk-kirsebær-frukt.

Kategori	Rødvin
Polnummer	12564201
Produsent	BloodRoot
Årgang	2022
Land	USA, California, Sonoma County
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	14 %
Syre	5,5 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Testutvalget
Grossist	Tramontane AS
Transportør	NBS Logistics AS