Tyskland

Aperitiff/avec

Skalldyr

Grønnsaker

Riesling

Weing. Leitz

Leitz Eins Zwei Zero Riesling Alcohol Free

Alkfr hvitv m/t.s su

Smakt på blindsmaking:

Lys gul farge og nesten intens duft preget av oljeregntøy (petroleum), honning, blomster og sitrus. Vi var ganske trygge på at dette var Riesling ut fra duften. Overraskelsen var stor når vi tok den første slurken! Dette var som å sette tennene i en sitron! Sjeldent syrlig vin med smak av sitrondrops, honning eple og urter. Den har en noe vannete munnfølelse og en del restsødme (nesten 40g/l) som blir kamuflert av syren. Sammen med litt salt spekeskinke ble syren litt dempet og sødmen fikk litt mer plass. Vi holdt på Riesling, og etter litt gjetting og veiledning ble det tippet Eins Zwei Zero faktisk.
Karakteren er justert for at det er alkoholfri drikke.

WSET 3

Farge: klar gyllen lys gul
Lukt: friske epler og sitrus
Smak: flint, snev med sitrus, tydelig mineralitet og ørlite hint av autolyse faktisk
Setting: Hver gang vi møtes m/hele familien 
 
Ekstra notis: mangler fylde, lag og kvalitet. Kostet meg 57kr så angrer ikke. Worth the money, but wont buy again? If that make sense

WSET Diploma

Lys på farge. Lukter gummi/petroleum. Litt fruktig smak. Svært syrlig. Smaker av eple som har blitt høstet litt for tidlig. Ikke helt etter min smak, og et stykke unna de bedre alkoholfrie alternativene. 

Kategori	Alkoholfri hvitvin
Polnummer
Produsent	Weing. Leitz
Årgang	0
Land	Tyskland
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	7,3 %
Sukker	39,4 g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør