Frankrike

Coche-Dury

Coche-Dury Meursault

Burgund

Meursault

Territoriet er en liten, intim vinbar på nedre Grünerløkka i Oslo. Vi har nærmere 400 forskjellige viner i alle kvalitetsnivåer og prisklasser - de aller fleste av de er til enhver tid å få kjøpt på glass. Vi holder dessuten åpent hver dag frem til klokken 00.30.

Territoriet

🎨 Lys gylden

👃 Kompleks og intens nese med pære, sitrus, subtil voksaktig karakter, og en balansert, integrert syrestruktur. Rund med et hint av fat og kjølig frukt.

👄 Saltpreget syre åpner opp for modnet frukt og lagringskompleksitet. Ekstrem salinitet som vekker spyttkjertlene, og en utrolig lang, frisk avslutning med tydelig retronasalt preg. Vinen er dyp og sofistikert. Vinen har god harmoni til tross for at det skjer mye! Syrestrukturen er presis og bærer vinen fra start til slutt. Ganske så magisk!

✨ Rart og tenke på at dette ‘bare’ er en Village, den slår langt over sin rang. For meg er dette noe av det mest spennende og behagelige jeg har drukket. Går heller på denne enn de aller fleste Grand Cru der ute

Certified Sommelier

Le Carmin

The 2017 vintage is bright and energetic, boasting notes of yellow citrus, green apple, and fine reduction, with hints of lime peel, crème Anglaise, nutmeg, and cinnamon. A delightful core of flintiness creates a long and deep aftertaste that is clean and precise. 94+

Fine wine advisor

Neighbourhood restaurant run by ex-Maaemo Pontus Dahlström, with a big wine list focusing on France and Burgundy in particular.

Kolonialen

Åpningskveld Kolonialen 2.0 🏆

Ein eineståande vin. Reduktiv og flinty nase. Fjellbekk-munnfølelse med ein utruleg balansert lett fedme. Intens sitron, gule epler, kvit fersken og blomster. Kalk, sjø og våt stein. Gnistrandre syrlig utgang.

WSET 3

Sommelier

The 2020 Coche Meursault is equally impressive [as the 2017], though riper and denser, showcasing luscious fruit flavors with less reduction. Expect nuances of tangerine, underripe peach, baby powder, spiced gunflint, and a creamy, lingering aftertaste. While the oak is currently visible, it promises to harmonize beautifully with time. 93+⁠

Intens duft av sitroner medfølgende modne epler, hvit fersken, sjø, flint, ristede nøtter, fyrstikk, urter og blomster. Fjellbekk følelse til tross for høy kompleksitivitet. Nydelig fedme, høy syre, og en salt og lang hale! Kjøpt på glass i Beaune! Drukket med 5 oster fra regionen. Wow - både alene og med ostene.

Amatør

Rik med masse gul frukt, brunet smør, krydder og kalkete mineralitet. Balansert og lang avslutning med hint av salt smør.

Høy syre løfter og gjør det til en veldig interessant vin tross varm årgang. 

Duter sv salt sjø, fjære, sitrus, gule villblomster, honning og lettristede valenciske mandler  

Markant syre som behagelig åpner showet, friske alamfisitroner, lette grønne urter, flott fatbruk. En utrolig konentrasjon og flott lengde 

Expert

Luftet 2 dager, og det trenger den - presis, fedmen forsvant med dekanteringen, hasselnøtter, kaldt smør, presis frukt - underliggende steinete mineralitet

Har utviklet seg pent - lys ren hvit frukt - har mistet mye av «fedmen» og fremstår mer presis og fokusert - krutt og nøtter, men ikke dominerende (93+)

Popkorn, kalt smør og moden sitron, klassisk Coche på smak, fokusert, lineær og krystallklar frukt, moden sitron og popkorn. 

Litt mindre konsentrasjon en Chapelot.

Uhyre ren nese med lanolin, appelsin- og sitronzest, uhyre parfyrmert. Presis, stram, relativt knytt. Smak med lanolin, ananas juice, noe fersken. Grapefrukt i finish. Svært mineralsk. 92p - 93p

Korken gikk ned med coranålen på en ny flaske - småfet frukt - popcorn og røk - svakt oljete tekstur - strammer seg sakte opp med luft - ikke den aller mest komplekse, men en lang nøttete finish

En av de strammere jeg har hatt av denne, moden sitron, lime, kaldt smør, lett lett smørbukk, høy konsentrasjon, medium pluss syre, feit, grønn, eik, utpreget mineralsk. Konsentrasjonen slår alt av Village. (smakt 2017)

En himmelsk nese, ren og parfymert med aromaer mot sitron, kaldt smør med snev av popcorn, nøtter og toffee. Pent eiket. På smak leverer vinen slik bare Coche kan, uhyre presis og lineær. En himmelsk smakskurve uten noen brudd fra anslag til den finish. Den ultimate utnyttelsen av et Village druemateriale. Ikke den mest intense Cochen, men ren, klar og elegant. Aprikos på smak. Frisk syre.

Servert blindt. Ren nese med sitrus; lime og sitron. Noe kaldt smør. Mineralsk. Noe kaldt smør også på smak. Presis og lineær. Grapefrukt syre. Strålende fruktkvalitet.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Coche-Dury
Årgang	2017
Land	Frankrike, Burgund, Meursault
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør