Frankrike

Pinot Noir

Domaine de la Romanee-Conti

Domaine de la Romanee-Conti La Tache Grand Cru

Burgund

Rødvin

La Tache

Restaurant & vinbar med cocktailbar i Hegdehaugsveien 25

Kastellet Oslo

Polert - presis frukt. Umulig å ikke like aromaene. Lang. Har en lang fremtid og. 

Sommelier

Medium ruby. Pronounced intensity on the nose: Floral (perfume, rose, violet, lavender). Red fruit (raspberry, strawberry, red cherry, red plum, tomato). Black fruit (blackberry, blueberry). Herbaceous (green bell pepper, paprika, tomato leaf). Herbal (fennel, oregano, rosemary, black tea). Spice (liquorice). Other (graphite, wet stones). Maturation (cassis).
Palate is dry with high acidity, high tannins, medium alcohol and full body.
Flavours: Red fruit (raspberry, strawberry, red cherry, tomato). Black fruit (blackberry). Herbaceous (paprika). Herbal (dried herbs, black tea). Spice (liquorice). Ripeness (fruit driven). Other (elegant texture, intense). Oak (cloves). A long finish.

WSET 3

Lys blålilla farge. Svale markjordbær, røde bær, florale elegante toner. Medium pluss syrlighet.og modne tanniner.Lang ettersmak med nyanser. Dekanter gjerne vinen en time før servering. Wow faktor

Herregud, trodde ikke at jeg skulle få smakt denne noen gang, i hvertfall ikke på en onsdagskveld. Fikk ei slurk av sommelieren's glass da jeg og henne er ganske så interesserte i vin.

Mursteinsoransj farge med burgundrøde noter

Vinen er veldig fersk, ganske så lukket på duft, den vokser seg litt i glasset. Da dukker det fram bringebær, sure kirsebær, noter av appelsinskall og pepper

Smak av nyplukkede ferske bringebær, roser, appelsinskall, muskatnøtt, kløver, knuste urter og mint

God konsentrasjon, dybde og nydelig lengde. Super vin, men er alt for ung

Den bør helst legges så langt bort som bare mulig i kjelleren. Hvis jeg hadde eid en slik flaske, så ville jeg ha latt den ligge til minst 2045 før jeg hadde prøvd denne magiske flasken

95 poeng, vinen har et magisk modningspotensial 

WSET 2

Mørke jordbærtoner, men også noe som jeg ofte får i helklasefermenterte viner som går mot nyper, også noe krydder mot lyse og earl grey, modne perfekte tanniner, høy konsentrasjon og medium pluss syre, fast deilig struktur med perfekt pinot essens i kjernen. Tanninkvaliteten er spesielt magisk. Drikker godt nå. Den tilgjengelige stilen gjør at jeg er litt skeptisk til hvordan dette vil lagre.

(92-94) /// ytterst kjølig og elegant floral nese. Intet sjarmørtroll dette. Stram og presis. Den grønne intense 11-tonen var fraværende. Sursøt frukt. Høy tanninkvalitet. Saltaktig solid spicy trykk på finish. Utviklet seg positivt over 2 timer. Trenger 15 år til. (95+)

Expert

Middels rød farge. Klar, elegant og intens duftbilde. Dekantert ut og inn av flaske. 2010 årgangen er ennå ung, men fy faen for en konsentrasjon og eleganse over frukt, syre og lengde. Teblader, markjordbær, litt spicy i første glass. Utvikler seg i glasset.  Drikkes i respekt - og neste gang er vi to, C.B 

Trenger luft - åpnet noe «trå» - men usedvanlig lang - utviklet raffinert spice med tid i decanter - dette er langt fra den opulente 04 - krevende steinete mineralitet - årgangstypisk høy syre - gneis - men hele veien en meget lang finish - småsure kirsebær - stram og utfordrende - mer lufting og noe mer fruktsødme - ingen stor sjarmør, men utfordrende (95)

Magnum: kald norsk kjeller - sensuell varm pinot - dyp frukt - krydret - elegant med årgangens varme

2006 Magnum: The nose has precise deep dark fruit. It is wonderfully elegant. The palate has cool red fruit, with high intensity, while being acidic and incredibly elegant. It is still a dense and unresolved fruit core. Still it is a wonderful wine. 97 points.

en solid pinot, men langt unna toppen (94?)

Om det finnes sursøte markjordbær så er det i denne vinen - sublim fruktsødme - noe stilk gir et svakt urtete preg - dog delikat som få (96+)

Magnum - uhyre kompleks og nyansert nese, i konstant utvikling, flotte syrlige røde bær, men også et touch av appelsinskall og skogbunn. Et tydelig floralt preg og pent krydderpreg. 

Munngrepet til vinen er helt hinsides, definisjonen på balanse, luftig munnfølelse, perfekte tanniner, ren frukt av høy kvalitet. Intens og fokusert sammen med en sømløshet som jeg sjeldent opplever gjør dette til en av de beste burgunderne jeg har hatt. 

Finishen viser krydder og flott sursøt bringebærspreget frukt. Svært lang.

Jord, kirsebær, slåpe, trøffel, litt på kanten, litt krekling, litt rognebær, syrlig men frisk. God syre, fortsatt tannisk. Lang og kompleks. Litt grønn på en jordlig måte. Kanskje en svak flaske men fortsatt 90p. klapper sammen etter en time i glasset, fortsatt god nese men smaken henger ikke sammen.  

modne jordbær, lakris, anis, utrolig kompleks, intenst og uhyre fokusert, høy konsentrasjon, medium pluss syre, veldig lang. Mineralsk, kalkete tanniner, uhyre flott.

Kategori	Rødvin
Polnummer
Produsent	Domaine de la Romanee-Conti
Årgang	2015
Land	Frankrike, Burgund, La Tache
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør