Georgia

Aperitiff/avec

Lyst kjøtt

Rkatsiteli

Askaneli Brothers

Askaneli Rkatsiteli Qvevri

Kakheti

Hvitvin

Levanten med Liora Levi. 
Vi startet i Georgia med en hvitvin som er laget i Qvevri (store nedgravde amfora). Denne blir laget med skallkontakt, noe som gjør det til en oransjevin. Fargen er dyp oransjegul.
Lukter av appelsinskall, tropisk frukt (fersken/aprikos), honning og lett Earl Grey te (bergamott). I munnen reagerer man først på at den har en del snerp, og den smaker av sitrus, tørket frukt, gult eple og honning.

WSET 3

Lys bronsje på farge. Lukter jord, søt frukt, honning, fennikel og sjø. Smaker salt, kanel, fruktig, høy syre og lang ettersmak. Drukket til oliven, spekepølse, langtidsmodnet jarlsberg og spicy sweet peppers. Fungerte til alt for utenom det som var spicy. Annerledes og morsom vin. 

Amatør

Amateur

En godt laget oransjevin!
Lukter appelsinskall, gul steinfrukt og eple. Smaker av fersken, eple, krydder. God lengde.

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Askaneli Brothers
Årgang	2019
Land	Georgia, Kakheti
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	4,8 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype	Naturkork
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Rebel Agency AS
Transportør	Vectura AS