Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chardonnay

Claude Cazals

Claude Cazals Clos Cazals Blanc de Blancs Grand Cru

Champagne

Champagne extra brut

Côte des Blancs

Nese mot gule epler og rødt eppleskall, noe kalk og østerskjøtt. 02 eleganse. I munnen har vinen en strålende gul frukt konsentrasjon, som minnet meg en del om Comtes de Champagne 02, denne har dog litt grovere bobler, men ikke ubehagelig mye. Strålende friskhet og syre. Topp balanse, lengde og mineralsk finish. Jeg er på 94p.

Sommelier

En rik champagne med konsentrerte toner av bakt eple, sitrusmarmelade, lette krydder og autolyse. Den har en flott syrestruktur som gir en letthet selv om vinen i seg selv er konsentrert og rik.

Gulgrønn. Hissige bobler. konsentrert fersk duft. grønn. Deilig konsentrasjon og syre. veldig fresh og meget godt!

Amatør

Smørstekte kantareller, smørrete popcorn, hvit fersken, banan, kanel, 

Super creamy munnfølelse, høy syre, utrolig forførende syre, kantarellene følger. 


Expert

Lys grønngul farge. Små bobler. Rik ren frukt med røde bær, sitrus  og fruktdrevet frisk ettersmak

Kategori	Musserende vin
Polnummer	1623901
Produsent	Claude Cazals
Årgang	2002
Land	Frankrike, Champagne, Côte des Blancs
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12.5 %
Syre	8 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Uten utvalg
Grossist	Moestue Grape Selections AS
Transportør	Skanlog AS