Frankrike

Skalldyr

Fisk

Lyst kjøtt

Chardonnay

Pascal & Laurent Borgeot

P. & L. Borgeot Puligny-Montrachet Les Grands Champs

Burgund

Hvitvin

Puligny-Montrachet

Amatør

Deilig, frisk hvit burgund. Grønne epler, frisk ste, lett malo/eik. Absolutt en vin etter min smak.

WSET 3

Gulgrønn på farge. Litt reduktiv på nesen, noe som kommer seg etter litt tid i glasset. Dufter av lette grønne epler, smør, nøtter, popkorn, litt flint. Mineralsk og litt saltaktig på finish. God fedme i vinen. Middels syre og middels pluss lengde.

Expert

Lys grønngul farge. Konsentrert. Gult eple, smør og svake fattoner på duft og smak. Medium minus syrlighet. Reduktiv. Dekanter gjerne vinen en time før servering.

Sommelier

Kategori	Hvitvin
Polnummer
Produsent	Pascal & Laurent Borgeot
Årgang	2017
Land	Frankrike, Burgund, Puligny-Montrachet
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	%
Syre	%
Sukker	g/l

Innpakning
Korktype
Utvalg
Grossist
Transportør