Frankrike

Aperitiff/avec

Skalldyr

Fisk

Chenin Blanc

Cath. et Pierre Breton

Catherine & Pierre Breton Épaulé Jeté Vouvray Brut

Loire

Musserende vin

Vouvray

Dufter av pære, bomull, grønt eple, syrlig grønn sitrus, 

Markante bobler, lakris, pære, krutt, hint av fedme, flott syre

Expert

Restaurant Betong

Catherine & Pierre Breton Épaulé Jeté Vouvray Brut

👀 Utseende: Lys strågul. Mousse fremstår noe svak, trolig på grunn av glasset – boblene forsvant litt raskt.

👃 Duft: Eple, pære og sitrus. Lett mineralsk/kalket preg.

🫦 Smak: Frisk og tørr med god syre. Smak av eple og sitrus, mineralsk og ryddig uttrykk. Selv med lite mousse holder vinen godt sammen. Grei lengde og tydelig matvennlig stil.

Helhetsinntrykk: En solid og godt laget musserende hvor glasset ikke gjorde den noen tjenester. Fremstår som bedre enn opplevelsen i dette glasset tilsier. Absolutt verdt å prøve igjen under riktige forhold.

Amateur

Kategori	Musserende vin
Polnummer	14416601
Produsent	Cath. et Pierre Breton
Årgang	0
Land	Frankrike, Loire, Vouvray
Flaskestørrelse	75 cl

Alkoholnivå	12 %
Syre	5,7 %
Sukker	< 3 g/l

Innpakning	Glass
Korktype
Utvalg	Bestillingsutvalget
Grossist	Blend Wines AS
Transportør	Skanlog AS